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Aug 14, 2023

Revisión del enfriador Oyster Tempo

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La construcción de aluminio mantiene tus bebidas frías, incluso sin hielo.

Los refrigeradores Yeti son básicamente el estándar de oro de las fiestas de verano. Las enormes tinas de plástico (y las versiones tipo Yeti de Rtic, Polar, Pelican, Orca y más) pueden mantener el hielo y la cerveza fríos durante horas o incluso días. Pero, para hacerlo, requieren hielo, y mucho. Una nueva compañía de hieleras nos hace preguntarnos, ¿qué pasa si no necesitas llenar una hielera con ⅔ de cubitos de hielo solo para mantener tus bebidas frías?

Esa es la promesa del Oyster Tempo, un enfriador de aluminio relativamente pequeño (en comparación) fabricado en Noruega. Probamos el enfriador y compartimos nuestros resultados a continuación, pero primero veamos sus antecedentes.

El Oyster Tempo se inspiró en el clásico termo termo, creado en 1904, dijo el CEO de Oyster, Ole Christian Sandberg, en una llamada telefónica con Popular Mechanics antes del lanzamiento del enfriador. Explicó que la forma redonda del Thermos tiene una ventaja estructural: proporciona la rigidez necesaria para que los lados no colapsen bajo la presión del vacío. Pero una forma rectangular resultó ser más problemática, porque dos superficies planas tienden a implosionar cuando se someten al vacío.

En cuanto a un sándwich de aluminio y un material natural llamado "sílice pirogénica" para el aislamiento de la tina y la tapa, Oyster descubrió que podía resistir esa presión negativa y mantener la forma del enfriador. El resultado, afirma la compañía, es un recipiente que tiene tres veces el espacio de almacenamiento de un enfriador convencional y tiene aproximadamente la mitad del tamaño total.

Si el tamaño y la capacidad no son impresionantes, Ole dice que el enfriador también puede mantenerse tres veces más frío que la competencia. Se cree que esto se debe a que el aluminio conduce la energía térmica 380 veces más rápido que el plástico, por lo que distribuye el frío de manera más eficiente dentro del enfriador.

En sus propias pruebas internas, Oyster se comparó con un enfriador CVS de 24 litros (que usa aislamiento de aire) y dos enfriadores Yeti: un Hopper 18 de lados blandos y el Tundra 45 de lados duros. Después de 10 horas, encontraron que el Oyster tenía tres veces más frío que el Tundra, su competidor más cercano.

Para explicar las diferencias en el rendimiento, Ole dijo que debido al grosor y la masa de la pared de la Tundra, "básicamente, la Tundra está absorbiendo la energía fría para enfriarse antes de alcanzar el equilibrio, y luego comienza a aislar el contenido del enfriador". ." Para ser justos, eso se aborda en el consejo número 1 de Yeti para ayudar a mantener su hielera más fría por más tiempo: "Precargue su hielera unas horas antes de usarla con una bolsa de hielo de sacrificio para enfriarla".

También vale la pena señalar aquí que Oyster no compartió ningún dato que compare su enfriador con el Yeti V Series, un enfriador de acero inoxidable que, según la compañía, usa aislamiento al vacío. Sin embargo, la V es una hielera enorme, pesa 34.4 libras y puede contener 96 latas de cerveza. Es básicamente en una categoría diferente de refrigeración.

Quería probar las elevadas afirmaciones del Oyster Tempo, pero no en una prueba típica de refrigeración con mucho hielo. ¿El Tempo realmente se mantiene frío sin mucho hielo, como afirma Oyster? Lo comparé con un Yeti Roadie 24.

Sobre el papel, estos dos refrigeradores parecen bastante iguales, con una capacidad similar. El Oyster es un poco más ancho, el Yeti un poco más alto. Pero, una vez que enfriamos latas de 12 oz de agua mineral, ahí terminaron las similitudes.

Ambos refrigeradores comenzaron a temperatura ambiente (65,6 grados Fahrenheit) en mi sótano. Las latas de agua mineral de Wegmans (no me odien) se enfriaron en el refrigerador a 34,8 grados Fahrenheit.

Para esta prueba, utilicé las dos bolsas de hielo que se envían con el Tempo. Cada bolsa de hielo mide 8 x 8 pulgadas y ⅞ de pulgada de espesor. Ole dijo que Oyster diseñó estos para que no se enfríen tanto como las bolsas de hielo típicas. "Cuando comenzamos a usar [bolsas de hielo regulares], en realidad congelaba el contenido de la hielera con bastante rapidez", dijo. "En la playa, terminas con bebidas congeladas en lugar de bebidas frías. Así que tuvimos que desarrollar una mezcla específica en la bolsa de hielo que no la mantuviera tan fría".

Y para monitorear lo que sucedía dentro del enfriador, coloqué un termómetro e higrómetro inalámbrico Sensor Push HT1 dentro de los enfriadores y los conecté a mi iPhone. Esto no solo me permitió ver la temperatura sin abrir la tapa, sino que registró los cambios de temperatura a lo largo del tiempo.

Cargué ambos refrigeradores casi al máximo de su capacidad con agua carbonatada fría: 35 latas en el Oyster para dejar espacio para el termómetro y 30 latas en el Yeti (eso es todo lo que pude meter; no soy bueno en "Tetris").

Una vez cargados, ambos refrigeradores se trasladaron a mi cocina, que estaba a 75 grados Fahrenheit.

Sorprendentemente, ¡la temperatura del Oyster realmente bajó! Al registrarse después del día de trabajo, siete horas después, el Oyster bajó a 34,2 grados y a la mañana siguiente (18 horas) la temperatura había bajado aún más, a 33,2 grados. Después de 24 horas, saqué las bolsas de hielo (la temperatura todavía estaba por debajo de los 34 grados) y comencé a beber los refrescos.

El espacio de aire puede ser la muerte de un enfriador, porque el hielo (y las bolsas de hielo) se usarán para enfriar el aire. Para prolongar el escalofrío, puede usar una toalla para llenar el espacio muerto. Pero nunca había hecho eso con ninguna hielera, así que dejé que el espacio creciera mientras continuaba bebiendo.

Cuando me desperté en la mañana del tercer día, el refrigerador acababa de romper la marca de 40 grados. A las 46 horas, cancelé la prueba Oyster, ya que las temperaturas subieron a 43,1 grados. Eso es lo suficientemente frío para agua mineral, por lo que vale, pero cualquier cosa por encima de 40 está en la zona de peligro para la seguridad alimentaria.

El Yeti, en comparación, tenía las mismas condiciones iniciales. Pero, a diferencia del Oyster, que se enfrió más, la temperatura interna del Yeti aumentó de inmediato. Eso no es sorprendente, porque no había enfriado previamente el enfriador. Solo 7 horas después, sin siquiera abrir el enfriador, el Yeti ya estaba a 47.3 grados, eso es más alto que el Oyster después de casi 7 veces la duración.

Dejé la prueba de Yeti a las 24 horas cuando la temperatura interna subió a 53,8 grados. Está claro que el Yeti necesita algo más que dos bolsas de hielo para mantener las cosas heladas.

En resumen: el Oyster estaba 13,1 grados más frío que el Yeti después de 7 horas y 17,9 grados más frío después de 24 horas.

La construcción de aluminio es única, pero el Oyster Tempo tiene un par de otras características interesantes que lo distinguen de otros refrigeradores.

Primero, la tapa con bisagras es increíblemente práctica. La hielera se puede abrir desde cualquier lado, así que, digamos que estás en un bote, nadie tiene que estirar la mano sobre la tapa o caminar alrededor de la hielera para encontrar una bebida. Pero, aún más útil es que la tapa se puede quitar por completo, lo que facilita lavar todo sin que la tapa se caiga.

Además, el asa de metal del Oyster Tempo se puede cambiar fácilmente por una correa de nailon para el hombro. Encuentro que las bisagras se clavan un poco en mis costados, pero no es una molestia y es mucho más fácil de transportar cuando la hielera está completamente cargada.

La prueba fue prueba suficiente para mí de que la construcción de aluminio superó a la tina de plástico que conocemos como la mejor en el negocio. Pero, todavía está en fase de pre-pedido y cuesta el doble. Puedes comprar muchas bolsas de hielo por los $250 adicionales que te ahorrarías al usar plástico. Además, la Oyster tiene un atractivo estético innegable: ¿alguien más siente las vibraciones de una caravana Airstream?

Si el uso de su enfriador a menudo no está planificado y no es del tipo que se enfría previamente, Oyster tiene sentido. Puede engancharlo en el camino hacia la puerta de la tienda de comestibles y arrojar todas sus cosas congeladas sin hielo. Tenga la seguridad de que su helado seguirá siendo sólido como una roca cuando regrese a casa.

Otra razón por la que te puede gustar: no tienes que pescar en agua helada para beber. Incluso en el apogeo del verano, odio tener las manos congeladas solo para tomar una cerveza fría. Con el Oyster Tempo, no hay que lidiar con el hielo derretido.

¿Derribará a Yeti del pedestal del picnic de verano? No en el corto plazo, dado que puede encontrar una pirámide de hieleras en todos los artículos deportivos de Dick. El Oyster, por ahora, solo está disponible por pedido por Internet de la compañía.

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Jeff es Runner-in-Chief de Runner's World y dirige la cobertura de calzado y equipo de la marca. Un verdadero experto en zapatos, ha pasado más de una década probando y revisando zapatos. En 2017, corrió con 285 pares de zapatos diferentes, incluida una racha de 257 días usando un modelo diferente.

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