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Apr 21, 2023

Las 12 mejores neveras portátiles para 2023, según los expertos

Ya sea que esté acampando, yendo de paseo o organizando una parrillada para amigos y

Ya sea que esté acampando, dando un paseo o organizando una parrillada para amigos y familiares, es clave tener una gran hielera a mano para mantener la comida y las bebidas frías y frescas durante horas. Los refrigeradores vienen en una variedad de formas, tamaños y carcasas, y las marcas más populares (como Yeti y Rtic) son conocidas por la capacidad de sus refrigeradores para retener la temperatura durante largos períodos de tiempo. Dicho esto, la retención de temperatura no es el único factor a considerar al comprar. Dadas las diferencias en construcción, capacidad y valor, el mejor enfriador para usted dependerá del uso previsto.

"Los refrigeradores duros son más adecuados para los días en el agua (o en el campo)", dice Jonathan Newar, cofundador y director ejecutivo de Captain Experiences, pero "hay un caso para los refrigeradores suaves" cuando necesita algo pequeño, liviano y portátil.

Para obtener más información sobre los refrigeradores y cómo comprarlos, hablamos con profesionales que con frecuencia aíslan alimentos, bebidas y animales de caza durante largos períodos de tiempo. A continuación, encontrará sus recomendaciones, así como sus consejos de compra sobre cómo identificar las mejores opciones en el mercado actual.

SALTAR ADELANTE Cómo elegimos los mejores refrigeradores | Las mejores neveras portátiles de 2023 | ¿Cuáles son los diferentes tipos de refrigeradores? | Cómo comprar refrigeradores

Entrevistamos a una serie de expertos (chefs, proveedores de catering, cazadores profesionales y pescadores) que utilizan hieleras con regularidad. Recomiendan tener en cuenta los siguientes criterios a la hora de comprar:

A continuación se muestran algunos de los enfriadores duros y blandos más populares del mercado. Todas nuestras selecciones son recomendaciones directas de nuestros expertos u opciones que poseemos personalmente y están en línea con los consejos de nuestros expertos. También incluimos opciones altamente calificadas con un promedio de cuatro estrellas o más de más de 500 reseñas.

Este enfriador duro resistente a los osos de 20 cuartos puede enfriar hasta 24 latas y mantener el hielo frío hasta por 10 días, según la marca. Como resultado, es uno de los favoritos entre los críticos que pasan mucho tiempo pescando o acampando al aire libre. Aún así, su tamaño compacto, su exterior sin sudor y su forma versátil también lo convierten en una opción ideal para funciones al aire libre más informales, como picnics, viajes a la playa y eventos deportivos. El asa de acero inoxidable se bloquea en posición vertical para facilitar el transporte, mientras que las asas de cuerda y los pies antideslizantes ayudan con la estabilidad, según la marca.

Capacidad: 20 cuartos (24 latas más hielo) |Peso vacio: 19 libras |Dimensiones: 20 x 15 x 17,75 pulgadas

Tres de nuestros expertos recomiendan las hieleras Coleman por su confiabilidad y precio razonable. Chelsea Keutmann, cofundadora y pescadora de Sea to Shore Seafood, usa uno para vender pescado congelado en los mercados de agricultores porque es asequible y tiene ruedas para ayudar a transportar cargas más pesadas. Esta opción de 100 cuartos tiene capacidad para 160 latas y puede mantener el hielo congelado durante días a temperaturas de hasta 90 grados Fahrenheit, según la marca. También tiene portavasos incorporados que pueden contener vasos de 30 onzas y están moldeados en la tapa para evitar derrames. Además, sus ruedas de 6 pulgadas y su manija facilitan el viaje, según Coleman. La tapa duradera funciona como un asiento que puede soportar hasta 250 libras, mientras que el tapón de drenaje a prueba de fugas y el revestimiento resistente a las manchas ayudan con la limpieza, como se detalla en el sitio web de la marca.

Capacidad: 100 cuartos (160 latas) |Peso vacio: 21 libras |Dimensiones: 32 x 13,7 x 14,9 pulgadas

Si bien es menos costoso que las marcas de la competencia, este enfriador de hieleras Igloo (que tiene una calificación promedio de 4.6 estrellas de más de 12,000 reseñas en Amazon) es bastante duradero, según los revisores. Sus paredes con aislamiento de espuma y su cuerpo elevado pueden mantener el hielo congelado hasta por cuatro días, y su hardware de acero inoxidable y su base reforzada están diseñados para aumentar la durabilidad, según el sitio web de la marca. Además, viene con una regla integrada para pescadores y cazadores.

Capacidad:25 cuartos (37 latas) |Peso vacio: 10.34 libras |Dimensiones: 20,08 x 16,34 x 13,19 pulgadas

Yeti, la compañía detrás de uno de nuestros vasos favoritos, diseñó este enfriador Roadie con paredes de poliuretano inyectado a presión y una junta de calidad de congelador para bloquear el frío, según la marca. Este puede contener hasta 33 latas u ocho botellas de vino verticalmente, por lo que es una opción sólida para picnics y barbacoas, aunque también viene en otros dos tamaños con mayor capacidad. Al igual que otras opciones en nuestra lista, el enfriador de Yeti también tiene pies antideslizantes para evitar que se deslice.

Capacidad: onzas sin revelar (33 latas) |Peso vacio: 13.1 libras |Dimensiones: 16,6 x 14 x 17,4 pulgadas

El chef Jeremy Critchfield, propietario de HuntChef, usa y le gustan los refrigeradores Grizzly. Este tiene una junta de goma de silicona que atrapa el aire frío dentro del enfriador para ayudar a prolongar la vida útil de su hielo, mientras que su plástico duradero ayuda a mantener los alimentos y las bebidas fríos durante días. La bisagra integrada está enclavada para soportar entornos hostiles y los pestillos de garra son intercambiables, según la marca. También tiene dos opciones de transporte: una bandolera ajustable y un asa de acero inoxidable.

Capacidad: 15 cuartos (15 latas más hielo) |Peso vacio: 12 libras |Dimensiones: 18,75 x 11,38 x 14,38 pulgadas

El enfriador rodante BrüTank es uno de mis favoritos, ya que tiene características que no he visto en ningún otro lugar: a saber, un tanque de bebidas interior de 2.8 galones que puede llenar con su bebida favorita y grifo desde el exterior, un abrebotellas incorporado y un lazo -Opciones de color de tinte. Si bien me encanta que puede contener hasta 48 latas de cerveza a la vez con su capacidad de 55 cuartos, sus ruedas todoterreno y su mango largo también facilitan mucho el transporte de una carga pesada. Puede retener hielo durante más de siete días y viene con una rejilla de secado incluida, según el sitio web de la marca.

Capacidad: 55 cuartos (48 latas) |Peso vacio: 45 libras |Dimensiones: 19,5 x 32 x 19,5 pulgadas

El enfriador RTIC es una opción sólida si no puede decidir entre un diseño duro o blando. Técnicamente es un enfriador suave, pero su cubierta de nailon tiene como objetivo resistir daños, mientras que su aislamiento de espuma de celda cerrada mantiene las bebidas frías hasta por 24 horas, según el sitio web de la marca. Incluso flota en el agua y es hermético tanto por dentro como por fuera, según la marca. Puede comprar este enfriador en cuatro tamaños y 13 opciones de color en tonos y patrones sólidos.

Capacidad:12,68 cuartos (12 latas) |Peso vacio: 2 libras |Dimensiones: 12 x 10 x 8 pulgadas

A pesar de que esta opción es una de las opciones más asequibles de esta lista, esta hielera suave todavía tiene mucho que ofrecer: se pliega para facilitar el almacenamiento y el viaje, pero su estructura de alambre se levanta cuando es necesario para que pueda llenarla con hasta 50 latas, según la marca. También es a prueba de fugas y tiene un abrebotellas incorporado, lo que lo hace especialmente útil en la playa o en un picnic en el parque.

Capacidad: 32 cuartos (50 latas) |Peso vacio: 2.5 libras |Dimensiones: 18,25 x 12,25 x 11,5 pulgadas

Esta mochila más fresca, que tiene una calificación de estrellas promedio de 4.7 de más de 22,000 reseñas, tiene capacidad para 30 latas y un diseño a prueba de fugas. Su espuma de alta densidad ayuda a mantener el contenido frío (o caliente) hasta por 16 horas, según la marca. Pesa poco más de 1 libra y tiene correas acolchadas y ajustables, por lo que es una de las opciones más portátiles de nuestra lista.

Capacidad: 29,6 cuartos (30 latas) |Peso vacio: 1.1 libras |Dimensiones: 13 x 7,5 x 15,8 pulgadas

El Yeti Hopper Flip es uno de los favoritos entre los revisores que necesitan un enfriador portátil pero efectivo para caminatas y deportes. Además de su cuerpo con aislamiento de goma y espuma, también tiene correas de rejilla exteriores donde puede sujetar el equipo de senderismo. La cubierta está hecha de un tejido resistente a los pinchazos y a los rayos UV, y tanto el exterior como el interior están tratados para resistir el moho, según la marca. La abertura de boca ancha es a prueba de fugas y se abre casi por completo para facilitar el acceso, además puede caber hasta 11 latas, según Yeti.

Capacidad: onzas sin revelar (11 latas) |Peso vacio: 2.6 libras |Dimensiones: 12,4 x 8,6 x 10,6 pulgadas

Esta mochila tipo cubo pesa menos de una libra y se coloca cómodamente sobre los hombros gracias a sus correas acolchadas. El enfriador es lo suficientemente alto como para contener dos botellas de vino y ocho latas en posición vertical y tiene un revestimiento interior apto para alimentos, según la marca. El exterior de neopreno viene en siete colores y su bolsillo exterior con cremallera tiene espacio para guardar accesorios adicionales y sus artículos personales mientras está en la playa o en un bote.

Capacidad: onzas sin revelar (12 latas) |Peso vacio: .8 libras |Dimensiones: 8 x 11 x 14 pulgadas

Cuando viaja con comida preparada, Cheyenne Nichols, chef y propietaria de la empresa de catering Finest Cravings, utiliza una caja de almacenamiento de alimentos Cambro, que está hecha de espuma y tiene asas a los lados. "Prefiero este tipo de hielera debido a la facilidad de transporte", dice Nichols. "Es liviano, cabe en mi automóvil sin ruedas voluminosas en la parte inferior y los bordes internos no están redondeados, lo que significa que puedo acomodar más". Mantiene la comida caliente dentro de los 10 grados de su temperatura inicial hasta por cuatro horas, y es lo suficientemente ancho y profundo como para acomodar bandejas, según la marca. También es apilable y está disponible en paquetes de dos o cuatro.

Capacidad: una bandeja para alimentos de 8 pulgadas de profundidad |Peso vacio: 3,49 libras |Dimensiones: 25 x 17 x 13 pulgadas

Como su nombre lo indica, los enfriadores duros están hechos de materiales plásticos rígidos con paredes gruesas, lo que los hace más resistentes y mejor aislados para entornos extremos que los enfriadores suaves, según nuestros expertos. "Por lo general, también tienen una mayor capacidad, por lo que vale la pena el peso extra por el espacio", dice Newar. Algunos pueden soportar hasta 250 libras, por lo que incluso funcionan como asientos improvisados.

Nichols prefiere hieleras blandas porque son más fáciles de transportar. Dado que a menudo están hechos de espuma y tela, son livianos y fáciles de llevar sobre el hombro o en la espalda. También suelen ser más asequibles que los refrigeradores duros, aunque no son tan efectivos cuando se trata de mantener la temperatura, según nuestros expertos.

Los mejores refrigeradores duros tienen "múltiples pulgadas de construcción de paredes laterales y bisagras casi irrompibles para un aislamiento de primer nivel", dice Newar. Los refrigeradores suaves, por otro lado, tienden a usar telas aislantes, espuma y capas de plástico para mantener la temperatura.

Una vez que se haya decidido por un enfriador suave o duro, tenga en cuenta los siguientes criterios antes de elegir una marca:

El tamaño y la capacidad van de la mano y debe elegir la capacidad de su enfriador en función de cómo planea usarlo. "Si es demasiado pequeño, no puede mantener todos sus productos perecederos a temperaturas seguras", dice Serge Krikorian, chef ejecutivo y propietario de Vibrant Occasions Catering. Sin embargo, si es demasiado grande, será "más difícil de transportar y necesitará más hielo para mantener los productos perecederos a una temperatura adecuada", dice Krikorian. Si bien las marcas a menudo anuncian la capacidad de sus hieleras utilizando tanto cuartos de galón como la cantidad de latas de 12 onzas que pueden caber dentro, tenga en cuenta que solo algunas empresas tienen en cuenta el hielo en esa ecuación.

El enfriador de su elección debe mantener su temperatura interna durante al menos unas horas, pero cuanto más tiempo esté afuera (y más extremo sea su entorno), más aislamiento necesitará. Cuando se trata de enfriadores duros que pueden retener la temperatura durante días, Critchfield nos dijo que los compradores deberían buscar "construcciones moldeadas por rotación con al menos una pulgada y media de espesor de pared". Cuando el plástico se rotomoldea o moldea rotacionalmente, se funde en un molde para que sea una sola pieza y el plástico se distribuya uniformemente alrededor de todos los bordes. Esto hace que el enfriador sea más duradero y las paredes sean uniformemente gruesas, mejorando el aislamiento.

Algunas hieleras duras facilitan el viaje con ruedas, correas y asas, según nuestros expertos. Dicho esto, si está tratando de viajar lo más liviano posible, opte por un refrigerador suave con aislamiento de espuma. A menudo pesan significativamente menos y puedes usar algunos diseños sobre tu hombro como una mochila para viajar con las manos libres.

"Un costo más alto no siempre significa una calidad más alta", dice Krikorian, quien usa una hielera Coleman que tiene varios años. Sin embargo, la durabilidad y el aislamiento superiores a menudo cuestan más.

Sí, y la forma en que planea usar su hielera debe ser el principal factor decisivo al comprar, según Krikorian. Nuestros expertos recomiendan hieleras rígidas de gran capacidad para la pesca y la caza, y hieleras con ruedas para transportar bebidas e ingredientes a granel. Para picnics, días de playa y caminatas, nuestros expertos recomiendan optar por una hielera suave, idealmente una mochila. Finalmente, según nuestros expertos, las cajas de almacenamiento de espuma son las mejores para transportar bandejas de comida preparada.

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Maria Cassano es escritora, editora y consultora especializada en comercio electrónico. Ha escrito contenido al aire libre y de estilo de vida para docenas de publicaciones, incluidas Bustle, CNN, The Daily Beast, RealSimple, Allure y Better Homes & Gardens. Para este artículo, entrevistó a cinco expertos e investigó enfriadores altamente calificados que están en línea con la orientación de expertos.

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Maria Cassano es escritora, editora y consultora especializada en comercio electrónico. Puede encontrar su trabajo en docenas de publicaciones, incluidas Bustle, CNN, Allure, Elite Daily, The Daily Beast, Food & Wine, Better Homes & Gardens y Real Simple.